Kartoshka muxlisi – kechki ovqat uchun kartoshka tayyorlashning yaxshi va oson usuli. Juda mazali va jozibali bo’lishdan tashqari, ular hali ham mazali va sovuq. Ular lunchbox.eu saytidagi retsept bo’yicha qanday tayyorlanishini ko’ring:
Kerakli mahsulotlar:
8 ta o’rta kartoshka
60 g sariyog ‘
2 osh qoshiq tuz
1/2 choy qoshiq. qalapmir
50 g maydalangan cheddar yoki sariq pishloq
30 g maydalangan parmesan
1 osh qoshiq. yangi yovvoyi sarimsoq yoki 1 choy qoshiq. buzilgan
1/2 choy qoshiq. sho’r yoki 1 osh qoshiq. yangi
1/2 choy qoshiq. kekik yoki 1 osh qoshiq. yangi
Tayyorlash usuli:
Pechni 220 ° S ga qizdiring. O’tkir pichoq bilan har bir kartoshkani 0,3 sm qalinlikdagi bo’laklarga kesib oling, pastki qismiga etib bormaydi. Siz pastki qismga biriktirilgan tilimlarni qoldirasiz. Qo’lingizdan foydalanib, har bir kartoshkani ventilyator qilish uchun bosing va ularni moylangan idishga joylashtiring.
Bu yoz uchun mukammal köfte, ular uchun hamma aqldan ozgan
Kichik bir yirtqichlardan sariyog’ni eritib, sarimsoq, tuz va qalampir qo’shing. Agar quruq ziravorlardan foydalansangiz, ularni yog’ga ham qo’shing. Kartoshka ustiga eritilgan sariyog’ni to’kib tashlang.
Tovoqni kartoshka bilan pechga 50-55 daqiqa yoki kartoshka yumshoq bo’lgunga qadar joylashtiring. Tovoqni hech narsa bilan yopmang.
Kichkina idishda pishloqni yangi o’tlar bilan aralashtirib, kartoshka ustiga yoying.
Taxminan yana 5 daqiqa yoki pishloq eriguncha pishiring.
